Process for the preparation of methionine

메티오닌의 제조 방법

Abstract

본 발명은 5-(2-메틸메르캅토에틸)히단토인의 가수분해에 의해 수득된 수성 칼륨 메티오니네이트 용액에 이산화탄소를 공급하여 조 메티오닌을 침전시키고, 이를 분리해내고 정제하며, 여기서 정제를 위해, 분리해낸 조 메티오닌의 수용액을 제조하고 재결정시키는 것인 D,L-메티오닌의 제조 방법에 관한 것으로서, 여기서 재결정이 수행되는 용액은 칼륨 이온 및 또한 결정화 첨가제를 함유하고, 여기서 결정화 첨가제는 비이온성 또는 음이온성 계면활성제, 또는 여러 비이온성 또는 음이온성 계면활성제의 혼합물이고, 60 내지 110℃-뜨거운 메티오닌 용액을 그의 온도보다 낮은 온도의 35 내지 80℃-따뜻한 메티오닌 현탁액 내로 도입함으로써 재결정을 수행하고, 메티오닌 현탁액의 온도가 첨가 동안 35 내지 80℃로 유지되는 것을 특징으로 한다.

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